水・肥料を極限まで抑制して生産した北海道産フルーツトマトを100%使用。 しらゆき厳しい環境で育ったトマトは本来の野生的な生命力を発揮し、自ら甘く旨く成熟します。引き締まった真っ赤な実は、甘み・深み・コクをたっぷり蓄積し、水にも沈む重量級です。 トマト自体が美味しいので、調味のための食塩を一切加えていません。 畑でギリギリまで赤く熟させ、食味をあげたトマトをすぐそばにある工場でジュースに加工していますので、美味しさが違います。 ジュースとしてはもちろん、スープやパスタのソースとしてもおすすめです。 ◎糖度9度。 【原材料】 北海道産フルーツトマト 【保存方法】 賞味期限は製造日から2年です。 常温の涼しい日の当たらない場所で保管し、開栓後は、冷蔵庫で保管し、10日間ほどでお召し上がりください。 【原料産地・加工地】 北海道余市町 【基本のお召し上がり方】 お好みで、海塩や、オリーブオイル、胡椒、レモン汁などを加えても美味しいです。 温めて飲んでも美味しいです。 料理の隠し味にも好適です。