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黒潮源流塩

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黒潮源流に最も近く、汚染されていない清浄な海水が得られる日本最西端の与那国島で、伝統の平釜を丁寧に約10日間もじっくりと炊いて、有害な成分を除去し、真っ白な大粒の塩に仕上げた自然塩です。 にがりをほどよく含む大粒の塩で、しょっぱさの中に、甘みとまろやかさがあります。 肉や魚のソテー、おにぎりによく合います。 【原材料】 海水(沖縄県与那国島産)100% 【内容量】 135g 【保存方法】 常温保存 【産地】 沖縄県与那国島